27th Abril, 2017 / No Comments

Fideos, caldo a fuego lento, salsas y toppings variados forman la receta del ramen, uno de los platos estrella de los últimos años en Barcelona. Muchos restaurantes se han sumado a la moda del ramen y ofrecen decenas de variedades de esta sopa que procedente de la región de  Kobe, Japón.  Toma buena nota de los lugares imprescindibles de ramen Barcelona. Preparados, palillos en mano… ¡ya!

Ramen-ya Hiro: el imprescindible

El Ramen más famoso de Barcelona, El Ramen-ya Hiro, dice que su secreto es el amor con el que preparan cada una de sus sopas. Deben de hacerlo muy bien porque a diario se forman colas de horas de espera y después de probar su ramen, muchos clientes dicen que ha valido la pena.

Con una calidad-precio muy competitiva, el Ramen-ya Hiro apuesta por platos elaborados y postres que enamoran con solo verlos.  Además, tiene el requisito  imprescindible para asegurar que un ramen es de calidad: ¡allí van japoneses!

 

Koku kitchen buns/ramen: ramen en compañía

No vayas al Koku Kitchen o al Koku Ramen si lo que esperas es intimidad porque como en los otros restaurantes donde ha llegado la fiebre ramen ,  decenas de fans de esta sopa llenan cada día sus mesas compartidas.  Además de ramen, encontrarás gyozas, edamame, bocadillos japoneses  y hasta opciones para celíacos, vegetarianos y veganos.

Te recomendamos su limonada casera y sus diferentes tipos de sake, ideal para digerir ¡todo lo que vas a comer!

Simpu ramen: la taberna japonesa

Entre el bullicio del gótico, puedes encontrar este local sin pretensiones que se asemeja más a una taberna japonesa que a uno de los ramen modernos que abundan por la ciudad.  Un ambiente más tradicional que se completa con un alegre hilo musical y una atención cercana.

Tonkotsu Ramen & Asian Street food: el ramen del mediodía

El Tonsoku te recibe con una cuidada decoración y unos platos que da pena comerse. Aunque los toppings para el ramen no son tan variados como en otros sitios, se compensa con la calidad de la materia prima. Normalmente el ambiente es más tranquilo que en otros restaurantes y es una opción muy buena para disfrutar de un buen menú al mediodía.

Mutenshori ramen: para fans de Dragon Ball

Si eres fans del anime, te encantará el Mutenshori ramen en Barcelona. Un carta sencilla pero con algunas agradables sorpresas como las patatas de boniato con wasabi ¡y el postre de bolas de dragón! Además, nos han chivado que en breve incluirán un ramen especial dedicado al manga de Son Goku…¿podrás esperar?

¿Se te ha abierto el apetito? Las opciones en Barcelona son infinitas, por eso, te recordamos nuestras recomendaciones para tomar el Brunch  y la mejor selección de chiringuitos de Barcelona.

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